ganache
Emulsión de chocolate y crema caliente, a partes (más o menos) iguales, usada para rellenar, cubrir o, si se bate fría, como "ganache montada". Curiosidad: "ganache" significaba "imbécil" en francés, por el aprendiz que volcó nata sobre el chocolate.
Registrado en
Según dónde te encuentres…
El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.
Argentina
argentino/a
Emulsão de chocolate e creme de leite quente, em partes (mais ou menos) iguais, usada para rechear, cobrir ou, se batida fria, como "ganache montada". Curiosidade: "ganache" significava "imbecil" em francês (ganache/idiot), pelo aprendiz que entornou nata sobre o chocolate.
Traduzido automaticamente
Ver original
Emulsión de chocolate y crema caliente, a partes (más o menos) iguales, usada para rellenar, cubrir o, si se bate fría, como "ganache montada". Curiosidad: "ganache" significaba "imbécil" en francés, por el aprendiz que volcó nata sobre el chocolate.
«Dejá enfriar la ganache en la heladera y después la batís para rellenar las tortas.»
— Deixa a ganache esfriar na geladeira e depois bate ela para rechear os bolos.
Voces de la comunidad
¿Cómo se pronuncia de verdad?
Grabaciones reales de hablantes, una por país. Escucha el acento — o aporta el tuyo.
Cargando grabaciones…
Preguntas frecuentes
Sobre «ganache»
- ¿Qué significa «ganache»?
- Emulsión de chocolate y crema caliente, a partes (más o menos) iguales, usada para rellenar, cubrir o, si se bate fría, como "ganache montada". Curiosidad: "ganache" significaba "imbécil" en francés, por el aprendiz que volcó nata sobre el chocolate.
- ¿En qué países se usa «ganache»?
- «ganache» se registra en Argentina (uso medio).
- ¿Cómo se usa «ganache» en una frase?
- «Dejá enfriar la ganache en la heladera y después la batís para rellenar las tortas.»
La conversación
Comentarios
Cargando comentarios…