seco
Guiso, generalmente de chivo, cordero, gallina o pollo, que se sirve como segundo plato acompañado de arroz.
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El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.
Panamá
panameño/a
Panamaischer Zuckerrohrschnaps.
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Aguardiente de caña panameño.
«Para la fiesta compramos una botella de seco con leche.»
— For the party we bought a bottle of seco to mix with milk.
Por aquí también: aguardiente · guaro
Ecuador
ecuatoriano/a
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📚 Nota cultural
El 'seco' (seco de chivo, seco de gallina, seco de pollo) es uno de los platos fuertes más comunes del Ecuador. A pesar del nombre, lleva una salsa abundante; se llama 'seco' por servirse con arroz seco.
Preguntas frecuentes
Sobre «seco»
- ¿Qué significa «seco»?
- Guiso, generalmente de chivo, cordero, gallina o pollo, que se sirve como segundo plato acompañado de arroz.
- ¿En qué países se usa «seco»?
- «seco» se registra en Panamá (uso alto), Ecuador (uso alto), Chile (uso alto), Guinea Ecuatorial (uso medio).
- ¿Cómo se usa «seco» en una frase?
- «Para la fiesta compramos una botella de seco con leche.» — For the party we bought a bottle of seco to mix with milk.
- ¿Qué sinónimos tiene «seco»?
- aguardiente, guaro, crack, hábil, experto.
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