🍲 Comida🌎 Varía por país
Mofongo
Plato boricua de plátano verde frito y machacado en pilón con ajo, chicharrón y aceite. Se sirve como bola con relleno o acompañamiento.
Registrado en
Según dónde te encuentres…
El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.
Puerto Rico
puertorriqueño/a
Uso altoNeutro
Plato típico de plátano frito machacado en pilón.
«Pedí un mofongo relleno de camarones.»
República Dominicana
dominicano/a
Uso medioNeutro
Mofongo (préstamo del plato boricua).
📚 Nota cultural
Plato emblema de Puerto Rico, con raíz africana (similar al "fufu"). En RD existe "mangú" (hervido); el mofongo lleva plátano frito y se machaca en pilón.