🍲 Comida
salteña
Empanada horneada boliviana con jugo de carne o pollo, papa, arvejas y huevo, masa ligeramente dulce.
Registrado en
Según dónde te encuentres…
El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.
Bolivia
boliviano/a
Uso altoColoquial
Empanada jugosa de media mañana, ícono nacional.
«A las diez de la mañana, dos salteñitas y una Paceña.»
«Cuidado con el jugo, que la salteña te mancha la corbata.»
Por aquí también: empanada salteña
Voces de la comunidad
¿Cómo se pronuncia de verdad?
Grabaciones reales de hablantes, una por país. Escucha el acento — o aporta el tuyo.
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📚 Nota cultural
Se come a media mañana con cerveza Paceña o api. Atribuida a Juana Manuela Gorriti, exiliada salteña argentina en Bolivia. Comerla sin manchar la camisa es arte.
Preguntas frecuentes
Sobre «salteña»
- ¿Qué significa «salteña»?
- Empanada horneada boliviana con jugo de carne o pollo, papa, arvejas y huevo, masa ligeramente dulce.
- ¿En qué países se usa «salteña»?
- «salteña» se registra en Bolivia (uso alto).
- ¿Cómo se usa «salteña» en una frase?
- «A las diez de la mañana, dos salteñitas y una Paceña.»
- ¿Qué sinónimos tiene «salteña»?
- empanada salteña.
La conversación
Comentarios
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