🍲 Comida

Topé

Vino de palma, savia fermentada de la palmera, bebida ritual y cotidiana.

Según dónde te encuentres…

El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.

🇬🇶

Guinea Ecuatorial

ecuatoguineano/a

Uso altoColoquial

Vino de palma. Cuando está recién extraído es dulce; al fermentar se vuelve fuerte.

«El topé de hoy todavía está dulce.»

Por aquí también: vino de palma

📚 Nota cultural

Préstamo del fang. Es bebida central en ceremonias fang (bodas, funerales, dotes). El topé fresco se considera más fino que el fermentado.