🍲 Comida

mote pillo

Plato de mote (maíz cocido) salteado con huevo, cebolla, sal y manteca de cerdo.

Registrado en

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El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.

🇪🇨

ecuatoriano/a

Uso altoNeutro

Mote salteado con huevo y cebolla.

«En Cuenca el mejor desayuno es un mote pillo bien servido.»
— In Cuenca the best breakfast is a generous plate of mote pillo.

Voces de la comunidad

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📚 Nota cultural

Desayuno o plato típico de Cuenca y la sierra ecuatoriana. El mote pillo es comida casera contundente, a menudo acompañada de café o agua aromática.

Preguntas frecuentes

¿Qué significa «mote pillo»?: Plato de mote (maíz cocido) salteado con huevo, cebolla, sal y manteca de cerdo.
¿En qué países se usa «mote pillo»?: «mote pillo» se registra en Ecuador (uso alto).
¿Cómo se usa «mote pillo» en una frase?: «En Cuenca el mejor desayuno es un mote pillo bien servido.» — In Cuenca the best breakfast is a generous plate of mote pillo.

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