🍲 Comida

llapingacho

Tortilla serrana de papa con relleno de queso, dorada en la plancha; plato típico de Ambato.

Registrado en

Según dónde te encuentres…

El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.

🇪🇨

ecuatoriano/a

Uso altoColoquial

Tortilla de papa con queso.

«El plato típico de Ambato son los llapingachos.»

«Pedí llapingachos con fritada y aguacate.»

Por aquí también: tortilla de papa

Voces de la comunidad

Grabaciones reales de hablantes, una por país. Escucha el acento — o aporta el tuyo.

Cargando grabaciones…

📚 Nota cultural

Del kichwa. Se sirve con chorizo, fritada, huevo y aguacate. La 'llapingachada' es una mesa cargada de llapingachos.

Preguntas frecuentes

¿Qué significa «llapingacho»?: Tortilla serrana de papa con relleno de queso, dorada en la plancha; plato típico de Ambato.
¿En qué países se usa «llapingacho»?: «llapingacho» se registra en Ecuador (uso alto).
¿Cómo se usa «llapingacho» en una frase?: «El plato típico de Ambato son los llapingachos.»
¿Qué sinónimos tiene «llapingacho»?: tortilla de papa.

La conversación

Cargando comentarios…