catar
Probar y evaluar un vino usando vista, olfato y gusto de forma metódica, sin atender a su combinación con la comida (a diferencia de maridar). RAE: "probar, gustar algo para examinar su sabor".
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To taste and evaluate a wine methodically by sight, smell and taste, independent of food pairing (unlike maridar). RAE: "to sample something to examine its flavor".
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Probar y evaluar un vino usando vista, olfato y gusto de forma metódica, sin atender a su combinación con la comida (a diferencia de maridar). RAE: "probar, gustar algo para examinar su sabor".
«Antes de la compra vamos a catar tres tintos a ciegas.»
«En el curso de sumiller nos hicieron catar seis blancos distintos para aprender a distinguir los aromas.»
— In the sommelier course they had us taste six different white wines to learn to tell the aromas apart.
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«catar» en el mundo hispano
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To taste and evaluate a wine methodically by sight, smell and taste, independent of food pairing (unlike maridar). RAE: "to sample something to examine its flavor".
Uso medio
«Antes de la compra vamos a catar tres tintos a ciegas.»
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Preguntas frecuentes
Sobre «catar»
- ¿Qué significa «catar»?
- Probar y evaluar un vino usando vista, olfato y gusto de forma metódica, sin atender a su combinación con la comida (a diferencia de maridar). RAE: "probar, gustar algo para examinar su sabor".
- ¿En qué países se usa «catar»?
- «catar» se registra en España (uso medio).
- ¿Cómo se usa «catar» en una frase?
- «Antes de la compra vamos a catar tres tintos a ciegas.»
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