maridar
En enología y gastronomía, combinar un vino con un plato para que ambos realcen sus cualidades. La RAE recoge "maridar" como unir o enlazar; el uso enológico se popularizó vía "maridaje".
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In wine and food, to pair a wine with a dish so each enhances the other's qualities. The RAE defines maridar as "to join/link"; the culinary sense spread via "maridaje".
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En enología y gastronomía, combinar un vino con un plato para que ambos realcen sus cualidades. La RAE recoge "maridar" como unir o enlazar; el uso enológico se popularizó vía "maridaje".
«Este tinto con cuerpo marida de lujo con un cordero al horno.»
«El queso azul marida increíble con un oporto dulce, se complementan las intensidades.»
— Blue cheese pairs incredibly well with a sweet port, the intensities complement each other perfectly.
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«maridar» en el mundo hispano
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In wine and food, to pair a wine with a dish so each enhances the other's qualities. The RAE defines maridar as "to join/link"; the culinary sense spread via "maridaje".
Uso medio
«Este tinto con cuerpo marida de lujo con un cordero al horno.»
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Preguntas frecuentes
Sobre «maridar»
- ¿Qué significa «maridar»?
- En enología y gastronomía, combinar un vino con un plato para que ambos realcen sus cualidades. La RAE recoge "maridar" como unir o enlazar; el uso enológico se popularizó vía "maridaje".
- ¿En qué países se usa «maridar»?
- «maridar» se registra en España (uso medio).
- ¿Cómo se usa «maridar» en una frase?
- «Este tinto con cuerpo marida de lujo con un cordero al horno.»
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