🍲 Comida
torta ahogada
Torta tapatía bañada en salsa de jitomate y chile de árbol.
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Según dónde te encuentres…
El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.
México
mexicano/a
Uso altoNeutro
Sandwich tapatío bañado en salsa.
«Comimos tortas ahogadas en el mercado de San Juan de Dios.»
📚 Nota cultural
Plato emblemático de Guadalajara. Pan birote, carnitas, ahogada en salsa picante. Se come con cuchara y tenedor. Identidad gastronómica jalisciense.