Concón
Capa de arroz tostada y crocante que se queda pegada al fondo del caldero. Manjar dominicano por excelencia.
Registrado en
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El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.
República Dominicana
dominicano/a
The golden crust of rice stuck to the bottom of the pot.
Traducción automática
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Costra dorada de arroz pegada al caldero.
«Mami, déjame el concón a mí, tú sabes que me encanta.»
«Cuando hice arroz para la fiesta, todos peleaban por el concón que quedó en el fondo.»
— When I made rice for the party, everyone fought over the crispy bottom layer.
Cuba
cubano/a
The crispy crust of rice at the bottom of the pot (less common usage than in the Dominican Republic).
Traducción automática
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Raspa, pegao del arroz (uso menos común que en RD).
«Dejame el concón del caldero que esa raspa tostada es lo más rico del arroz.»
— Leave me the crispy bottom of the pot, that toasted crust is the best part of the rice.
«En casa de mi abuela siempre peleábamos por quién se quedaba con el concón.»
— At my grandma's house we always fought over who got the crispy rice bits.
Por aquí también: raspa · pegao
Atlas del modismo
«Concón» en el mundo hispano
2 países en el mapa · Comida
- República DominicanaNeutro
The golden crust of rice stuck to the bottom of the pot.
Uso alto - CubaColoquial
The crispy crust of rice at the bottom of the pot (less common usage than in the Dominican Republic).
Uso bajo
«Mami, déjame el concón a mí, tú sabes que me encanta.»
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📚 Nota cultural
El mejor pedazo del arroz para muchos dominicanos. Hay verdaderas peleas familiares por quién se queda con el concón.
Preguntas frecuentes
Sobre «Concón»
- ¿Qué significa «Concón»?
- Capa de arroz tostada y crocante que se queda pegada al fondo del caldero. Manjar dominicano por excelencia.
- ¿En qué países se usa «Concón»?
- «Concón» se registra en República Dominicana (uso alto), Cuba (uso bajo).
- ¿Cómo se usa «Concón» en una frase?
- «Mami, déjame el concón a mí, tú sabes que me encanta.»
- ¿Qué sinónimos tiene «Concón»?
- raspa, pegao.
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