mote pillo
Plato de mote (maíz cocido) salteado con huevo, cebolla, sal y manteca de cerdo.
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Ecuador
ecuatoriano/a
Hominy sauteed with egg and onion.
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Mote salteado con huevo y cebolla.
«En Cuenca el mejor desayuno es un mote pillo bien servido.»
— In Cuenca the best breakfast is a generous plate of mote pillo.
«Le sobró arroz de la noche y lo transformó en mote pillo para el desayuno.»
— She had leftover rice from the night before and turned it into mote pillo for breakfast.
Atlas del modismo
«mote pillo» en el mundo hispano
1 país en el mapa · Comida
- EcuadorNeutro
Hominy sauteed with egg and onion.
Uso alto
«En Cuenca el mejor desayuno es un mote pillo bien servido.»
In Cuenca the best breakfast is a generous plate of mote pillo.
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📚 Nota cultural
Desayuno o plato típico de Cuenca y la sierra ecuatoriana. El mote pillo es comida casera contundente, a menudo acompañada de café o agua aromática.
Preguntas frecuentes
Sobre «mote pillo»
- ¿Qué significa «mote pillo»?
- Plato de mote (maíz cocido) salteado con huevo, cebolla, sal y manteca de cerdo.
- ¿En qué países se usa «mote pillo»?
- «mote pillo» se registra en Ecuador (uso alto).
- ¿Cómo se usa «mote pillo» en una frase?
- «En Cuenca el mejor desayuno es un mote pillo bien servido.» — In Cuenca the best breakfast is a generous plate of mote pillo.
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