raspadura
Panela; azúcar sin refinar en bloque, hecha del jugo de la caña de azúcar.
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Panamá
panameño/a
Block of unrefined sugar (panela).
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Bloque de azúcar sin refinar (panela).
«Mi mamá endulza la chicha con raspadura en vez de azúcar.»
— My mom sweetens the chicha with raw cane sugar instead of refined sugar.
«En el campo todavía hacen raspadura hirviendo el jugo de caña en pailas.»
— In the countryside they still make panela by boiling cane juice in kettles.
Por aquí también: panela · rapadura
Atlas del modismo
«raspadura» en el mundo hispano
1 país en el mapa · Comida
- PanamáNeutro
Block of unrefined sugar (panela).
Uso alto
«Mi mamá endulza la chicha con raspadura en vez de azúcar.»
My mom sweetens the chicha with raw cane sugar instead of refined sugar.
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📚 Nota cultural
La raspadura es un dulce tradicional del campo panameño, base de bebidas y postres caseros como la chicha de raspadura.
Preguntas frecuentes
Sobre «raspadura»
- ¿Qué significa «raspadura»?
- Panela; azúcar sin refinar en bloque, hecha del jugo de la caña de azúcar.
- ¿En qué países se usa «raspadura»?
- «raspadura» se registra en Panamá (uso alto).
- ¿Cómo se usa «raspadura» en una frase?
- «Mi mamá endulza la chicha con raspadura en vez de azúcar.» — My mom sweetens the chicha with raw cane sugar instead of refined sugar.
- ¿Qué sinónimos tiene «raspadura»?
- panela, rapadura.
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