seco
Guiso, generalmente de chivo, cordero, gallina o pollo, que se sirve como segundo plato acompañado de arroz.
Registrado en
Según dónde te encuentres…
El mismo sonido, distintos matices. Aquí, uno por país.
Panamá
panameño/a
Panamanian sugarcane liquor.
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Aguardiente de caña panameño.
«Para la fiesta compramos una botella de seco con leche.»
— For the party we bought a bottle of seco to mix with milk.
«Mi tío guarda una botella de seco escondida para las visitas especiales.»
— My uncle keeps a bottle of cane liquor hidden for special guests.
Por aquí también: aguardiente · guaro
Ecuador
ecuatoriano/a
A meat stew in sauce, served with rice.
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Guiso de carne con salsa, servido con arroz.
«De almuerzo pedí un seco de gallina con arroz y maduro.»
— For lunch I ordered a chicken stew with rice and fried plantain.
«Mi mamá siempre hace seco de pollo los domingos para toda la familia.»
— My mom always makes chicken stew on Sundays for the whole family.
Chile
chileno/a
Skilled, expert, or very good at something.
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Hábil, experto o muy bueno en algo.
«El Pedro es seco para la guitarra, toca cualquier canción de oído.»
— Pedro is amazing at guitar, he plays any song by ear.
«Esa cabra es seca pa'l dibujo, deja a todos la raja con sus cuadros.»
— That girl is amazing at drawing, she blows everyone away with her paintings.
Por aquí también: crack · hábil · experto
Guinea Ecuatorial
ecuatoguineano/a
The dry season; the time without rain.
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Estación seca; época sin lluvias.
«El seco es buena época para viajar al interior.»
«Aprovecharon el seco para reparar el tejado de la casa.»
— They took advantage of the dry season to fix the house's roof.
Atlas del modismo
«seco» en el mundo hispano
4 países en el mapa · Comida
- PanamáColoquial
Panamanian sugarcane liquor.
Uso alto - EcuadorNeutro
A meat stew in sauce, served with rice.
Uso alto - ChileJuvenil
Skilled, expert, or very good at something.
Uso alto - Guinea EcuatorialNeutro
The dry season; the time without rain.
Uso medio
«Para la fiesta compramos una botella de seco con leche.»
For the party we bought a bottle of seco to mix with milk.
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📚 Nota cultural
El 'seco' (seco de chivo, seco de gallina, seco de pollo) es uno de los platos fuertes más comunes del Ecuador. A pesar del nombre, lleva una salsa abundante; se llama 'seco' por servirse con arroz seco.
Preguntas frecuentes
Sobre «seco»
- ¿Qué significa «seco»?
- Guiso, generalmente de chivo, cordero, gallina o pollo, que se sirve como segundo plato acompañado de arroz.
- ¿En qué países se usa «seco»?
- «seco» se registra en Panamá (uso alto), Ecuador (uso alto), Chile (uso alto), Guinea Ecuatorial (uso medio).
- ¿Cómo se usa «seco» en una frase?
- «Para la fiesta compramos una botella de seco con leche.» — For the party we bought a bottle of seco to mix with milk.
- ¿Qué sinónimos tiene «seco»?
- aguardiente, guaro, crack, hábil, experto.
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