verde
Plátano verde, de cáscara verde y pulpa dura, que se cocina antes de madurar.
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Ecuador
ecuatoriano/a
Green plantain for cooking.
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Plátano verde para cocinar.
«Para el bolón se majan dos verdes con chicharrón.»
— For the bolón you mash two green plantains with pork crackling.
«Mi mamá siempre pela el verde con la mano mojada para que no manche.»
— My mom always peels green plantain with a wet hand so it doesn't stain.
Atlas del modismo
«verde» en el mundo hispano
1 país en el mapa · Comida
- EcuadorNeutro
Green plantain for cooking.
Uso alto
«Para el bolón se majan dos verdes con chicharrón.»
For the bolón you mash two green plantains with pork crackling.
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📚 Nota cultural
'El verde' es el pilar de la cocina costeña ecuatoriana: con él se hacen patacones, bolón, tigrillo y muchos platos. Se cocina salado, no como fruta dulce.
Preguntas frecuentes
Sobre «verde»
- ¿Qué significa «verde»?
- Plátano verde, de cáscara verde y pulpa dura, que se cocina antes de madurar.
- ¿En qué países se usa «verde»?
- «verde» se registra en Ecuador (uso alto).
- ¿Cómo se usa «verde» en una frase?
- «Para el bolón se majan dos verdes con chicharrón.» — For the bolón you mash two green plantains with pork crackling.
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