Solo, único, que no forma pareja con otro de su clase; también el quiteño elegante que aparenta más de lo que tiene.
Sopa espesa de papas con queso y leche, a menudo con hojas verdes, servida con aguacate.
Plátano verde, de cáscara verde y pulpa dura, que se cocina antes de madurar.
Bebida espesa y dulce de harina de maíz negro con frutas (mortiño, naranjilla, piña, babaco) que se toma en el Día de los Difuntos.
Plátano maduro, de cáscara amarilla y pulpa suave; en la mesa, plátano maduro frito o asado.
Referido a una persona, que se halla en la niñez o la adolescencia; muchacho que está creciendo.
Maíz tostado en tiesto o paila, que se come como pasaboca.
Persona de baja estatura.
Valor, coraje, empuje.
Mujer indígena adolescente; por extensión, muchacha.
Ave rapaz pequeña, especie de gavilán o cernícalo andino.
Camión adornado con mucho colorido en el que viaja un grupo musical animando carnavales y festividades populares de Quito.
Plato de carne de cerdo frita con papas y salsa picante de ají, cebolla y jugo de tomate de árbol.
Cerdo asado entero al horno.
Plato de mote (maíz cocido) salteado con huevo, cebolla, sal y manteca de cerdo.
Contoneo gracioso al bailar; también adorno exagerado o rodeo innecesario.
Guiso, generalmente de chivo, cordero, gallina o pollo, que se sirve como segundo plato acompañado de arroz.
Mezcolanza de gente o de cosas; revoltijo.
Trenza, ristra o manojo de algo.
Negocio o tienda pequeño y poco importante; también arma blanca (cuchillo o puñal) y trocito de carne asada en pincho.
Mucho, completamente, al máximo; intensificador universal ecuatoriano.
Hombre que acosa, que espera el momento para conquistar a alguien; metáfora del buitre que ronda su presa.
Chiste, broma; también «presenciar» o «enterarse» de algo. «¿Cachaste eso?»
Algo positivo, que está bien; «posi» como abreviatura de «positivo» o «va».